ふるさと納税ドキュメンタリー

2023/9/8更新

新たな芽をはぐくむ有機農業 ∼京都府亀岡市∼

「京の台所」として京料理を支えてきた京都府亀岡市。「オーガニックビレッジ宣言」により農薬を使わない農業を推進していましたが、農業を担ってる人の平均年齢の高齢化などの課題がありました。新規就農で農業を始める若手の方に対してどのような取り組みをしているのか関係者にインタビューをしました。

  • 「今日の台所」として
    京料理を支えてきた京都府亀岡市

  • なるべく農薬、化学肥料を使わない
    「オーガニックビレッジ宣言」を発出

  • 新しい農業の担い手を確保することが
    重要と語る 桂川 孝裕 市長

  • 新規就農の難しさについて話す
    農林振興課 荒美さん

  • 採れたての有機野菜を使った
    給食を食べる子供達

  • 良い環境で農業が行えていると話す
    農家の片本さん

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